一、清洗的目的：
近年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，餐飲業(yè)也得到了空前的發(fā)展，每個(gè)城市都有成千上萬(wàn)家酒樓，賓館，飯店，食堂，但隨著城市化發(fā)展的深入，這些餐飲企業(yè)的油煙 卻無(wú)情地污染著我們的生活環(huán)境，更可怕的是，由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)（管道，風(fēng)機(jī)，煙罩、凈化器）長(zhǎng)時(shí)間未清洗或找不到人清洗而引起的火災(zāi)，造成巨大 的損失。因此國(guó)家消防部門和防火委員會(huì)專門出臺(tái)了《關(guān)于發(fā)生廚房油煙管道火災(zāi)頻繁發(fā)生的通報(bào)》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次， 可見(jiàn)清洗油煙管道清洗的重要性。眾所周知，長(zhǎng)期使用的油煙機(jī)罩、抽風(fēng)機(jī)、空氣凈化器、抽煙管道等如果不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí) 間久了會(huì)形成油垢，簡(jiǎn)單的油煙機(jī)清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使油煙不易排除。本公司采用高壓射流加強(qiáng)力化油劑，對(duì)煙道進(jìn)行除油處理 后，再做保養(yǎng)?？墒褂蜔煔饬髅黠@好轉(zhuǎn)，還可以在表面形成一層保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。我們使用人工鏟除油垢配合超強(qiáng)油煙專用清潔劑，對(duì)油煙機(jī)表面油污 清除效果顯著，無(wú)毒、無(wú)味、不傷金屬和瓷面。我公司現(xiàn)已完成上百家大型油煙機(jī)的清洗工作。
二、清洗范圍：
清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)面、進(jìn)風(fēng)口風(fēng)機(jī)、排風(fēng)口風(fēng)機(jī)、樹(shù)立大煙囪。清潔重點(diǎn)部位是煙罩內(nèi)側(cè)、排風(fēng)扇、油煙機(jī)上方及煙道內(nèi)面。我們將重點(diǎn)對(duì)平行煙 道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法主要是人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。我公司擁有高壓清洗機(jī)器、高溫高壓蒸汽機(jī)、自吸泵以及各種手工和電動(dòng)工具，其特點(diǎn) 是：對(duì)于排煙口窄小，人工無(wú)法進(jìn)入煙道或煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔但又存在著重大隱患的地方，我公司可利用專用設(shè)備進(jìn)行清潔，不留死 角，打消客戶的疑慮和擔(dān)心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
三、油煙機(jī)使用中的注意事項(xiàng)：
１、必須配置三孔電源插座，其接地極必須接上可靠的接地地線。
?。病惭b煙管出口應(yīng)避免設(shè)在擋風(fēng)處，以免外面強(qiáng)風(fēng)倒灌影響煙氣的排放，排煙管嚴(yán)禁接入熱煙道。
?。?、盡量減少?gòu)N房空氣的對(duì)流。
?。础⒂蜔煓C(jī)運(yùn)行時(shí)，千萬(wàn)不要用手摸風(fēng)扇，更不要用硬物插入。
?。怠⒂湾伿褂脮r(shí)，必須小心看護(hù)，以免火苗被吸入機(jī)內(nèi)。
?。丁⑹褂脡毫﹀佒笫硶r(shí)，如安全閥被沖破，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉油煙機(jī)免噴射物被吸入機(jī)內(nèi)。
四、清洗須知：
1、 了解清洗公司的工程案例及資質(zhì)2、 讓清洗公司上門實(shí)地查看油煙管道，及需清洗的設(shè)備。做出可行性清洗方案3、 簽訂清洗合同及注意事項(xiàng)
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